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2023

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承德宇航人2023年沙棘纯果收购标准

作者:

王杨杨


承德宇航人高山植物应用技术有限责任公司2023年沙棘纯果收购标准

尊敬的各位售果商:

为保证我公司沙棘果的收购质量,避免您对验收结果产生不满,我公司特制定此收购标准,请各位售果商认真阅读。

一、收购质量标准

沙棘果颜色鲜亮,果粒饱满无破损,不得有枝条、枝叶、干果、破浆果以外的其他杂质,且杂质含量小于3%,折光(可溶性固形物)≥16.5%。

二、定价:12.00 元/kg。

上述定价为扣除杂质后的定价。

三、以下情况的沙棘果拒收:

1、 折光及杂质度不合格。

2、 包装物品不洁净有化肥袋、农药袋等污染包装的。

3、 运输车辆有污染,如有动物排泄物、煤、农药、化学品、化肥等物品残留的车辆。

4、 果实已经发霉,出现褐变。

5、 含有其他外来杂质的,掺杂沙土者,直接拒收。

四、沙棘果含糖量检测要求(可溶性固形物折光法)

1、抽样要求:净果每袋均抽样检测含糖量,枝条果抽样点数不低于送货筐数的10%。

2、含糖量检测每个样品均进行折光仪检测和总糖滴定平行检测,对比差异。正常情况下折光仪检测值需下调1.0Brix 进行修正。

3、 样品处理,沙棘取净果后使用40℃纯净水冲洗2—3min, 去除破损果和果皮等杂质,然后放入烘箱70-75℃烘干果实表面水分,参考时间15min, 勿导致沙棘果内部水分流失为宜。然后打浆或挤出沙棘汁分别进行折光和总糖滴定检测。

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